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  • Président Professionnel Crème LIAISONS & CUISSONS PRESIDENT 1l

    Art. Code: 38837

    • Saucenhalbrahm, 18% Fett: Die leistungsstarke technische Alternative, welche für alle Kochanwendungen geeignet ist
    • Ergebnisrech beim Einkochen: +40% mehr Sauce*
    • Zeitgewinn: -30% Kochzeit*
    • perfekte und homogene Bindung, Konsistenz und Geschmeidigkeit
    • es können problemlos, ohne dabei die Konsistenz zu ändern, warme oder kalte, saure oder alkoholhaltige Zutaten hinzugefügt werden
    • die Sauce verträgt auch hohe Temperaturen und lange Kochzeiten (z.B. bei Aufläufen)
    • dank UHT lange und ungekühlte Haltbarkeit möglich
    • lich geprüften Vergleichstest wurde Rahm mit einem Fettgehalt von 30% verwendet

    Produktinformationen

  • Crème Liaisons & Cuissons_FR_web
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  • Rezept-Inspirationen

    Gemüseauflauf

    Das Rezept lässt sich auch ganz einfach mit anderen Gemüsesorten zubereiten.

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  • Rezept-Inspirationen

    Lauchquiche

    Für mehr Abwechslung, kann man anstatt Lauch diverse andere Zutaten verwenden wie Zwiebeln, Speckwürfel oder Pilze.

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  • Rezept-Inspirationen

    Normannenkuchen

    Versuchen Sie den Kuchen auch mit anderen Früchten zuzubereiten wie Birnen, Aprikosen oder Pfirsiche

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    Pfeffersauce

    Diese Pfeffersauce passt besonders gut zu Hackfleisch oder rotem Fleisch.

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    Pouletsalat Alessandro

    Für 100 Personen benötigt man ca. 5.5L Sauce.

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  • Rezept-Inspirationen

    Schweinebraten mit Senfsauce

    Um die Sauce etwas feiner zu machen, kann auch feinkörniger Senf verwendet werden.

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