-
Président Professionnel Binden & Verfeinern 1L
Art. Code: 38837
- Saucenhalbrahm, 18% Fett: Die leistungsstarke technische Alternative, welche für alle Kochanwendungen geeignet ist
- Ergebnisrech beim Einkochen: +40% mehr Sauce*
- Zeitgewinn: -30% Kochzeit*
- perfekte und homogene Bindung, Konsistenz und Geschmeidigkeit
- es können problemlos, ohne dabei die Konsistenz zu ändern, warme oder kalte, saure oder alkoholhaltige Zutaten hinzugefügt werden
- die Sauce verträgt auch hohe Temperaturen und lange Kochzeiten (z.B. bei Aufläufen)
- dank UHT lange und ungekühlte Haltbarkeit möglich
- lich geprüften Vergleichstest wurde Rahm mit einem Fettgehalt von 30% verwendet
Produktinformationen
-
-
-
Rezept-Inspirationen
Gemüseauflauf
Das Rezept lässt sich auch ganz einfach mit anderen Gemüsesorten zubereiten.
-
-
Rezept-Inspirationen
Lauchquiche
Für mehr Abwechslung, kann man anstatt Lauch diverse andere Zutaten verwenden wie Zwiebeln, Speckwürfel oder Pilze.
-
-
Rezept-Inspirationen
Normannenkuchen
Versuchen Sie den Kuchen auch mit anderen Früchten zuzubereiten wie Birnen, Aprikosen oder Pfirsiche
-
-
Rezept-Inspirationen
Pfeffersauce
Diese Pfeffersauce passt besonders gut zu Hackfleisch oder rotem Fleisch.
-
-
Rezept-Inspirationen
Pouletsalat Alessandro
Für 100 Personen benötigt man ca. 5.5L Sauce.
-
-
Rezept-Inspirationen
Schweinebraten mit Senfsauce
Um die Sauce etwas feiner zu machen, kann auch feinkörniger Senf verwendet werden.
