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Président Professionnel Mousse au Chocolat 1L
Art. Code: 156363
- Zubereitung für eine dunkle Mousse au Chocolat
- ermöglicht es schnell Schokoladenmousse nach Originalrezept herzustellen
- intensiver Schokoladengeschmack (70% Cacao)
- stichfeste und trotzdem cremige Struktur
- vielseitiger Einsatzbereich: in einer Siphonflasche, in der Küchenmaschine oder in der Pfanne
- dank UHT lange und ungekühlte Haltbarkeit möglich
- hohe Ergiebigkeit: bis zu xxx Portionen mit einer Packung
- Tipp vom Küchenchef: für einen weniger intensiven Kakaogeschmack Milch hinzufügen
Produktinformationen
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Rezept-Inspirationen
Birne Helene
Restaurant-Version: Die ganze Birne pochieren, aushöhlen und mit Spekulatius-Bruch und Mousse Chocolat füllen.
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Rezept-Inspirationen
Mousse au Chocolat mit Kokosnuss
Mandel-Version: Die Kokosmilch durch Mandelmilch ersetzen und mit gerösteten Mandelsplittern bestreuen.
