Burger & Panini
Ersetzen Sie die Schwarzkirsch-Konfitüre durch Zwiebelconfit für ein traditionelleres Rezept.
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½ Baguette rustico
4 Scheiben Tomme de Brebis Président Professionnel
2 TL Schwarzkirsch-Konfitüre
4 Scheiben geräucherter Schweinespeck
1 Die 4 Scheiben geräucherter Schweinespeck auf dem Grill, Tischgrill oder im Ofen braten.
2 Die Baguette halbieren und mit Schwarzkirsch-Konfitüre bestreichen.
3 Den Tomme de Brebis Président Professionnel, die Salatblätter und die 4 Scheiben Schweinebrust hinzufügen.
Für eine französische Variante, verwenden Sie den Président Brie
Zum Rezept
Dieses Gericht überzeugt nicht nur geschmacklich, sondern ist auch äusserlich eine Augenweide.