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  • Zutaten

    • Pizzateig

    • Mozzarella Julienne Galbani Professionale

    • Steinpilze

    • Parmigiano Reggiano D.O.P. Galbani gehobelt

    • Frische Rucola

    • Olivenöl extra vergine

  • Zubereitung

    • 1 Den Pizzateig ausrollen.

    • 2 Mit dem zerkleinerten Mozzarella Cucina und den in Scheiben geschnittenen Steinpilzen belegen und in den heissen Ofen geben.

    • 3 Die Pizza aus dem Ofen nehmen und den Rucola und die Parmesansplitter darauf verteilen

    • 4 Mit etwas Olivenöl extra vergine beträufeln.

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    Gemüseauflauf

    Das Rezept lässt sich auch ganz einfach mit anderen Gemüsesorten zubereiten.

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  • lactalis-swiss-box-receipe_0008_44_Mozzarellakörbchen-mit-Venere-Reissalat-und-Garnelen_1980x1980_acf_cropped

  • Rezept-Inspirationen

    Mozzarellakörbchen mit Venere-Reissalat und Garnelen

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    Pizza mit Pancetta Arrotolat und Artischocken

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