Pizza
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Pizzateig
Mozzarella Julienne Galbani Professionale
Tomatensauce
Pancetta Arrotolat Galbani, gewürfelt
Artischocken in Öl eingemacht
1 Pizza wie gewöhnlich zubereiten.
Mandel-Version: Die Kokosmilch durch Mandelmilch ersetzen und mit gerösteten Mandelsplittern bestreuen.
Zum Rezept
Dieses Rezept lässt sich in eine Irish Coffee Version abwandeln; dazu den Kaffeelikör durch eine Whisky-Creme ersetzen.
Der Mozzarella di latte di Bufala verleiht dieser Pizza eine besonders frische Note. Zusammen mit dem knackigen Gemüse ist sie ideal für warme Sommertage.