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  • Per: 1 Sandwich

    Ingredienti

    • ½ baguette casereccia

    • 4 fette di Tomme de Brebis Président Professionnel

    • 2 cucchiai di ricotta

    • 1 cucchiaino da caffè

    • di gelatina di mele

    • 2 fette di prosciutto crudo

    • Alcune foglie d’insalata

    • Sale

    • Pepe

  • Preparazione

    • 1 Mescolare la ricotta e la gelatina di mele, salare e pepare.

    • 2 Spalmare la baguette con la miscela di formaggio e gelatina di mele.

    • 3 Mettere sopra la Tomme de Brebis Président Professionnel, quindi il prosciutto crudo.

    • 4 Decorare con foglie d'insalata.

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