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  • Per: 1 Sandwich

    Ingredienti

    • 2 fette di pane casereccio

    • 2 fette di Tomme de Brebis Président Professionnel

    • 1 cucchiaino da caffè di confit di cipolle

    • 4 fette di chorizo

    • 1 peperone marinato

    • 4 foglie di insalata riccia

    • Peperoncino di Espelette

  • Preparazione

    • 1 Spalmare la fetta inferiore di pane con confit di cipolle.

    • 2 Sistemarvi sopra la Tomme de Brebis Président Professionnel, quindi il chorizo, l’insalata e infine il peperone marinato tagliato a strisce.

    • 3 Cospargere leggermente con peperoncino di Espelette.

    • 4 Coprire con la fetta superiore di pane.

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