Dessert
Versione alle mandorle: sostituire il latte di cocco con latte di mandorla e insaporire con filetti di mandorle tostate.
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1 L Mousse au Chocolat PRÉSIDENT Professionnel
100 g crema al cocco
1 Aprire la confezione di mousse al cioccolato, versare il contenuto nella ciotola dell’impastatrice e aggiungere la crema al cocco.
2 Mescolare con la frusta per 1 minuto a bassa velocità, poi per 3,30 min a velocità media.
3 Tostare la noce di cocco al grill.
4 Aiutandosi con un sac à poche scanalata decorare le coppe o i bicchierini e insaporire con la noce di cocco tostata.
Questo piatto convince non solo per il sapore, ma anche perché è uno spettacolo per gli occhi.
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Questa insalata fresca e leggera è perfetta per le calde giornate estive
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