-
Président Professionnel Mousse au Chocolat 1L
Codice art.: 156363
- Preparato per mousse scura al cioccolato
- consente di preparare rapidamente una mousse al cioccolato, come da ricetta originale
- gusto intenso di cioccolato (70% cacao)
- struttura compatta, ma comunque cremosa
- diversi ambiti di utilizzo: in un sifone, nel robot da cucina o in padella
- grazie alla lavorazione UHT, scadenza lunga e nessuna necessità di conservazione in frigorifero
- resa elevata: fino a xxx porzioni con una confezione
- Suggerimento dello chef: per un sapore meno intenso di cacao, aggiungere latte
Informazioni sul prodotto
-
-
-
Ispirazioni per ricette
Pere Belle Hélène
Versione ristorante: Inzuppare la pera intera, scavarla e guarnire con pezzettini di biscotti speziati e mousse al cioccolato.
-
-
Ispirazioni per ricette
Mousse au Chocolat al cocco
Versione alle mandorle: sostituire il latte di cocco con latte di mandorla e insaporire con filetti di mandorle tostate.
