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  • Ingredienti

    • Anguria

    • Melone Galia

    • Melone Charentais

    • BAER Chäs Häppily Original

    • Olio per friggere

    • Menta piperita

    • Olio d'oliva

    • Succo di lime

    • Sciroppo di fiori di sambuco

    • Sale, pepe

  • Preparazione

    • 1 Pulire i meloni e l'anguria, tagliare entrambi a fette di ca. 5 mm di spessore. Distribuire nei piatti.

    • 2 Grigliare i Chäs Häppily ca. 3 minuti per lato in una padella per grigliare con poco olio a fuoco medio.

    • 3 Per il condimento dell'insalata tritare finemente la menta piperita. Mescolare bene l'olio d'oliva, il succo di limone e lo sciroppo di fiori di sambuco. Condire con sale e pepe.

    • 4 Disporre Chäs Häppily sull'insalata. Cospargere con menta piperita. Versarci sopra il condimento per l'insalata.

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