Burger e panini
Condividi
8 focaccine rotonde
8 fette di Mozzarella Galbani Professionale
100g di prosciutto cotto
2 zucchine
Olio di oliva extra vergine
1 Tagliare a metà le focaccine, farcirle con una fetta di Mozzarella Gabani Professionale e una fetta di prosciutto cotto.
2 Mettere in forno preriscaldato a 180°C per circa 5 minuti.
3 Nel frattempo, lavare accuratamente le zucchine e tagliarle a fettine sottili.
4 Grigliare le fettine di zucchine e metterle nelle focaccine prima di servire.
Versione ristorante: Inzuppare la pera intera, scavarla e guarnire con pezzettini di biscotti speziati e mousse al cioccolato.
Vai alla ricetta
La pizza perfetta per gli amanti del formaggio
Aggiungete un pizzico di peperoncino di Espelette alla ricotta per esaltare il carattere del sandwich.