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  • Pour: 1 Sandwichtoast

    Ingrédients


    • 2 tranches de pain de mie

    • 40 g de béchamel

    • 1 tranche de saumon fumé

    • 6 tranches de Tomme de Chèvre Président Professionnel

    • 30 g d’épinard

    • Salade

  • Préparation

    • 1 Faire tomber les épinards frais dans du beurre.

    • 2 Etaler 20 g de béchamel sur une tranche de pain de mie, puis déposer le saumon fumé, les épinards et 3 tranches de Tomme de Chèvre Président Professionnel.

    • 3 Refermer le croque puis étaler le reste de la béchamel et disposer 3 Tomme de Chèvre Président Professionnel.

    • 4 Faire gratiner au four à 200°C pendant 10 min ou à la salamandre.

    • 5 Servir avec un bol de salade.

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  • Idées de recettes

    Sandwich L’Andalucía

    Passez le sandwich 1 min 30 au four ou à la salamandre pour un effet doré et croustillant.

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  • Idées de recettes

    Sandwich Le Méditerranéen

    Fonctionne aussi très bien avec du pain ciabatta. Rendez la recette végétarienne en remplaçant le jambon par quelques rondelles de concombre et d’olives noires.

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  • Idées de recettes

    Rouleaux de printemps veggie à la Tomme de Chèvre

    Une recette qui peut être servie à emporter en rouleau entier, idéale pour un en-cas, ou découpée en petits morceaux dressés à l’assiette, saupoudrés de piment d’Espelette ou d’un mélange de poivres, de quelques herbes aromatiques, de vinaigre de riz et de pistache concassée.

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