Ce sandwich se déguste non seulement en guise de repas dans un restaurant, mais il peut aussi être proposé comme un savoureux menu à emporter dans une boulangerie. Le sandwich peut également être chauffé avant de le consommer.
2 tranches de pain de mie
40 g de béchamel
1 tranche de saumon fumé
6 tranches de Tomme de Chèvre Président Professionnel
30 g d’épinard