Pizzas
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Pâte à pizza
Mozzarella Julienne Galbani Professionale
Cèpes
Parmigiano Reggiano D.O.P. Galbani en copeaux
Rucola fraîche
1 Dérouler la pâte à pizza.
2 Garnir avec la mozzarella Cucina coupée en morceaux et les tranches de cèpes puis enfourner.
3 Retirer la pizza du four puis la parsemer de roquette et de copeaux de parmesan.
4 Verser un filet d’huile d’olive extra vierge.
Possibilité de varier avec d’autres légumes.
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Ce plat est à la fois délicieux et un régal pour les yeux.