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  • Pour: 1 Wrap

    Ingrédients

    • 1 wrap ou piadina

    • 2 tranches de Mozzarella Galbani Professionale

    • ½ tomate

    • 2 tranches de prosciutto

    • 50 g de pesto rouge

    • 4 feuilles de jeunes pousses d’épinards

    • 4 feuilles de basilic

  • Préparation

    • 1 Disposer les tranches de Mozzarella Gabani Professionale l’une à côté de l’autre au milieu du wrap.

    • 2 Recouvrir la mozzarella avec les tranches de jambon italien.

    • 3 Découper la tomate en fines tranches et les disposer également sur la mozzarella.

    • 4 Pour finir, poivrer et ajouter les jeunes pousses d’épinards et les feuilles de basilic.

    • 5 Rouler le wrap fermement puis l’enfourner dans un grill à panini environ

    • 6 10 minutes pour faire fondre la mozzarella.

    • 7 Couper des morceaux en diagonale dans le wrap pour une présentation originale.

    • 8 Servir le wrap avec du pesto rouge.

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  • Idées de recettes

    Pizza aux cèpes, à la rucola et au Parmigiano Reggiano D.O.P.

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  • Idées de recettes

    Purée de patate douce et Panada

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