Pizza
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Pasta per pizza
Mozzarella Julienne Galbani Professionale
Funghi porcini
Parmigiano Reggiano D.O.P. Galbani a scaglie
Rucola fresca
1 Srotolare la pasta per pizza.
2 Aggiungere la mozzarella da cucina sminuzzata e i funghi porcini tagliati a fette, quindi infornare.
3 Estrarre la pizza dal forno e cospargerla con rucola e scaglie di parmigiano
4 Aggiungere un filo di olio extra vergine di oliva.
Si può variare la ricetta utilizzando altre verdure.
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Questo piatto convince non solo per il sapore, ma anche perché è uno spettacolo per gli occhi.