1Grigliare i petti di pollo fino a quando non saranno cotti e rosolati.
2Coprire con le fette di brie e grigliare fino a quando il formaggio non si sarà leggermente sciolto.
3Tagliare i panini a metà.
4Mescolare la maionese con la pasta di chipotle e spalmarla sui panini. Spalmare sopra la salsa di mirtilli rossi, poi aggiungere il pollo cotto con il brie e la rucola.
5Mettere il coperchio sui panini e servire immediatamente.
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